Boşnak Börekçisinde 70 Kadın Börek Açıyor

BOŞNAK BÖREKÇİ
70 kadın börek açıyor

Boşnak göçmeni Samet Balkan tarafından 2002’de kurulan Boşnak Börekçi’nin İzmit, İstanbul ve Çorlu’da 33 şubesi var. Şirket, şu sıralar 34’üncü şubesini açmaya hazırlanıyor. Bu şubelerin beşi şirket tarafından işletiliyor. Diğerlerinin tamamı franchising sistemiyle açılmış. Boşnak Börekçi’nin sahibi Samet Balkan, “İzmit’teki üretim tesisimizde hazırlanan ürünler buradan tüm şubelere günlük olarak sevk ediliyor. Bütün ürünler el emeğiyle hazırlanıyor. Herhangi bir makine kullanmıyoruz. Atölyemizde 70 kadın çalışıyor. Böreklerimiz elle açılıyor” diyor.



Şirket şimdilik sadece Marmara Bölgesi’nde franchise veriyor. Franchise giriş bedeli almıyor. Ayrıca sürekli franchise ödemesi de yok. 60-120 metrekarelik bir şubenin yatırım tutarı 60-120 bin TL arasında değişiyor.

Telefon: 0262 335 34 24





üye

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir